Szkolenia

W ramach działalności gospodarstwa Edukacyjno - Zielarskiego  i firmy szkoleniowej realizujemy  szkolenia u siebie jak i szkolenia wyjazdowe. Szkolimy w następujących dziedzinach:

  • Przepisy sanitarne w kuchniach produkcyjnych, gastronomi , przemyśle spożywczym
  • Wdrażanie systemów HACCP dla gastronomi i przemysłu spożywczego
  • Gastronomia, kulinaria, produkt lokalny
  • Zastosowanie ziół w kuchni
  • Alternatywne metody zagospodarowania gospodarstw wiejskich
  • Projektowanie zakładów
  • Przetwórstwo spożywcze
  • Dietetyka i zdrowe odżywiania

Zapewniamy kadrę naukową  z długim stażem pedagogicznym, współpracujemy z Uniwersytetem Rolniczym w Krakowie, Firmami Biocertyfikującymi, doradztwami rolniczymi